In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.

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Ci sono persone che si rifugiano in chiesa; altre ancora nella poesia; io nei miei amici.

Virginia Woolf

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Il poeta non dorme mai ma in compenso muore spesso.

Alda Merini

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