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In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.

In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.

Fa più rumore un albero che cade di una foresta che cresce.
Lao Tzu
Non ci sono persone più acide di quelle che son dolci per interesse.
Luc de Clapiers de Vauvenargues